很多。魯永亮出生於1954，參加工作於1971。師從湖北烹飪大師黃昌祥，現任教於湖北商學院。1987畢業於江蘇省揚州大學中國烹飪系，大專文憑。中國十佳廚師之壹，曾獲“中國廚師”、“高級烹飪技師”、“高級經理”、“全國百佳技術能手”、“湖北省特級勞模”等稱號。應邀赴日本講學，赴法國、韓國向同行學習烹飪技藝。法國巴黎市長親自頒發特別榮譽證書，赴歐洲三國(西班牙、葡萄牙、意大利)表演中國烹飪技藝。此外，他還擔任過中國烹飪協會常務理事、湖北省烹飪協會副會長、湖北省烹飪研究所所長。精通湖北鄂菜，繞過其他菜系，對淡水魚菜的制作頗有研究。他的代表菜有“海參武昌魚”、“湯魚丸”、“香酥炸桂魚片”、“高麗參燜鮑魚翅”、“碗烤海參鯡魚”、“梅子醬五花肉”和”。1987在《中國烹飪研究》發表了《鰻魚的宰殺技術》、《橘瓣魚的制作技術》、《清蒸魚的制作技術》。1989發表《中國烹飪中的蟹釀橙子和橙香魚》。65438-0996年參與編寫高校教材《餐飲管理》壹書，參與編寫《武昌魚菜單》、《大中華菜單》。俞明攝，余明社會1956出生，1971武漢廚師培訓班學員，1985-1987在揚州大學烹飪系學習。65438-0972在武漢大中華酒家工作，歷任廚師、副經理、經理、支部書記。1999-2003年調入湖北學院旅遊系任副主任；2003年任湖北經濟學院副院長、湖北經濟學院副教授。1991被評為最年輕的全國烹飪技師；1998被湖北省人民政府授予技能大師；2000年獲第三屆中國烹飪大賽(東京)團體金牌和個人金牌，是湖北省第壹位在國際比賽中獲獎的廚師。在30多年的廚師生涯中，余明社會逐漸形成了烹飪形式與內容的統壹。他精通熱菜、涼菜、食雕的制作，並有獨到的成就。於明攝代表作有《蟹黃回魚肚》、《羊脂燉宮燕》、《鴿子蛋回大王》、《壹鍋鮮》、《長壽龜》、《荊楚第壹道菜》等。2005年4月，青島出版社出版了《中國廚師作品精粹——余明學會畫冊》。在廚師烹飪育人的實踐中，余明學會培養了10多名“全國最佳廚師”、“全國優秀廚師”、金牌廚師。努力總有回報，余明社的努力得到了社會的認可。先後獲得中國烹飪大師、國家評委、中國廚房聯合會專業委員會委員、湖北烹飪大師等榮譽。還有很多。如有需要，請聯系我QQ327198689進行參考:
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