1，百合銀耳湯
配料:銀耳、百合、紅棗。
做法:將銀耳洗凈，用溫水浸泡備用；鍋中加水，燒開，放入泡好的銀耳，燉壹小時；銀耳燉出膠質後，加入百合和紅棗，繼續燉半小時，最後調味。
2、白茅根雪梨豬肺湯
配方:豬肺壹對，雪梨4個，鮮白茅根200g左右，加瘦肉適量，陳皮少許。
做法:陳皮用清水浸泡，雪梨切塊，白茅根切段備用。豬肺洗凈後，放入沸水中煮5分鐘左右，然後將其余食材放入鍋中，用武火煮沸，再用小火煨兩小時，即可食用。
3、糯米山藥蓮藕排骨湯
食材:薏米山藥少許，紅棗根據喜好添加，蓮藕兩根，排骨壹斤。
烹飪方法:首先將蓮藕切成大小合適的塊待用；第二步，排骨洗凈焯水去血氣；第三步，取出排骨，鍋中加入清水，放入蔥、姜、料酒，大火燒開；最後加入山藥、薏米、紅棗、蓮藕塊燉壹小時，取出時調味。
4、無花果瘦肉湯
食材:南北杏，瘦肉，無花果，枸杞，姜片，蜜棗隨妳喜歡。
做法:瘦肉洗凈切塊，無花果、杏子洗凈切塊；瘦肉焯水後取出；鍋中放清水，將除枸杞外的所有食材放入鍋中，大火燒開，小火燉兩個小時，最後放入枸杞，加鹽調味。
5、馬蹄甘蔗木瓜豬蹄湯
配料:菱角、甘蔗、木瓜、菱角、枸杞、生姜。
做法:首先木瓜、馬蹄、甘蔗都去皮切塊(木瓜需要去籽)備用；然後將豬蹄切塊，洗凈，放入水中焯壹下，撇去泡沫取出；再開壹鍋水，燒開，放入豬蹄和姜片，燉40分鐘，放入甘蔗和馬蹄；十分鐘後加入木瓜和枸杞，最後小火燉10分鐘，調味。