所有人都非常重視營養餐，那什麽才是營養餐呢？我們從中學生的菜譜中尋找答案吧，營養餐中的種主要組成部分是豆類產品嗎？
食物為人類提供了充足的能量，人們因為攝入充足的食物而變得有精神，能夠承擔壹整天的體力活動。人們每天都需要攝入壹定量的食物，但不是每壹個食物都能帶來充足的熱量。如果攝入人體的能量過多，就會導致體內的脂肪不斷堆積，最終形成肥胖。人們為了控制自己的體重，研究出可以提供能量的營養餐。每天的營養餐都不同，但攝入體內的熱量與能量是相同的，由此可見，營養餐的重要性。我們也需要知道營養餐的谷類攝入量不低於100克。
中學生星期壹的早餐是大米和小米熬制的粥，肉包子和芹菜葉拌花生米。午餐是大米飯，蒜苔炒肉，圓白菜炒蝦皮。晚餐是肉包子，包菜，肉片，蘿蔔絲，鹹菜和小米粥。
星期二的早餐是油條、豆腐腦，炒白菜和榨菜。午餐是米飯，香酥鳳翅，西紅柿炒雞蛋，香菇菜心和玉米仁湯。晚餐是饅頭，黃瓜肉片，八寶菜，花生米湯。
星期三的早餐是蛋糕，牛奶，火腿腸，蘿蔔條和芹菜。午餐是米飯、香辣土豆絲，紅燒豆腐和雞蛋湯。晚餐是米線，芹菜肉絲和大米湯
星期四的早餐是豆沙包，豆花湯，茶葉蛋，土豆絲和榨菜。午餐是米飯黃燜排骨，海米冬瓜和魚頭豆腐湯。晚餐是花卷，芹菜炒肉，紅蘿蔔絲和紅棗米湯。
我們根據中學生周壹到周四的營養餐菜譜可以得出豆類食品的營養餐中占有很大的比重。豆類食品能為人體提供大量的能量，補充人體所需要的熱量，所以，營養餐的重要組成部分之壹是豆類食物。