帶刺的仙人掌可以吃，其肉質莖可以作為蔬菜食用，果實作為水果鮮食的品種也可以作為天然面膜。
原產美洲,盛產墨西哥，是墨西哥人從300多種仙人掌品種中選育出的蔬菜專用品種經過漫長的種植馴化、雜交選育後培育出來的食用型仙人掌，食用仙人掌含有豐富的鉀、鈣、鐵、銅、多糖、黃酮類物質和低鈉等。
擴展資料1、生長氣溫
食用仙人掌最適宜生長溫度為20℃－35℃,20℃以下生長緩慢，10℃以下基本停止生長，0℃以下有被凍死的可能。
盛夏氣溫35℃以上時，仙人掌生長緩慢呈半休眠狀態，應及時用遮蔭網遮擋強烈陽光，達到降溫目的。食用仙人掌在我國南方地區壹年四季均可種植，北方地區以春、夏、秋為佳。
2、食用
仙人掌漿果酸甜可食。[1]仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁，壹般以鮮食為主；墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料，也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰琪淋風味更佳。
3、飼用
仙人掌的肉質莖片中含有大量的綜合營養素和微量元素，其含量遠遠高於其他農作物。因此，墨西哥許多幹旱地區成片種植飼料用仙人掌，作為牲畜的唯壹飼料源。仙人掌與其他飼料配合餵養牛、羊、豬等牲畜，全年都可以不必另外餵水，飼養效果很好。?
百度百科-可食仙人掌
百度百科-可食用仙人掌
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