在菜市場買2塊錢的面。準備妳喜歡的蔬菜。將面條放入鍋中加水煮沸,煮至8分熟,加入蔬菜,焯水30秒,取出,晾涼。把掛面放進壹個大碗裏。拌入蒜末、蔥花和辣椒面,倒入熱油。加入生抽、食用鹽、陳醋和醬油拌勻。
提示:Super Aauto Quicker的簡餐,10分鐘就能輕松做好。
郭強面館
去菜市場買點鹵牛肉。市場上買的蕎麥粉條或者手工面。鍋裏燒熱油,放入切好的小蔥,翻炒出香味關火。炒蔥花:醬油、食用鹽、胡椒粉、陳醋、雞精,放入半碗溫水中攪拌均勻備用。將面條用水煮沸,煮熟,撈出冷卻以控制水分。將魚放入洋蔥碗中,與熟牛肉、豆腐幹、黃瓜和香菜絲壹起食用。小貼士:廚白也可以做出零失敗的美味。
可樂雞翅
雞翅洗幹凈換刀。鍋內冷水加入蔥、姜,刀後換雞翅。把料酒帶進來,煮開,撈出,洗凈,控制水分。鍋中少放油,小火煎雞翅至兩面金黃。倒入壹罐可樂,兩勺生抽,壹勺老抽,蔥,姜,八角。將火調成小火,煮至厚雞翅熟透。在鍋上撒上白芝麻。
小貼士:這是最簡單最沒有技術含量的美味,非常適合懶人。
蘑菇香腸燜飯
大米提前用清水浸泡30分鐘。鍋裏放壹點油,煸炒香腸。加入胡蘿蔔丁和蘑菇丁,翻炒3分鐘即可食用。把泡好的米飯裏的水倒掉,倒入配菜。加入生抽、老抽、胡椒粉、食用鹽、雞精,攪拌均勻,倒入米飯中。加入平時煮的壹半的水。把火燒開,小火燉25分鐘。在鍋上撒上蔥花。
牛奶麻辣燙
鍋裏熱油,放入蔥姜炒香。加入壹勺紅豆沙,翻炒壹小塊火鍋底料,得紅油。倒入清水,加入壹袋純牛奶,煮沸,去渣。根據個人喜好,先放入丸子型的耐煮食材煮3分鐘,再放入自己喜歡的蔬菜。將芝麻醬、糖、雞精、香油、辣椒油加入空碗中,攪拌均勻。倒在煮好的麻辣燙上,攪拌均勻。