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上海有哪些好吃的東西?

被稱為魔都的上海是壹個非常吸引人的地方。這裏不僅有有趣的旅遊景點,還有豐富的美食。那麽,妳們都知道去上海旅遊必吃的食物是什麽嗎?下面給大家介紹壹些去上海遊玩的好吃的。

去上海旅遊有什麽好吃的-1,牛奶立方。

鮮奶方塊受到很多人的喜愛。妳必須吃紅寶石!口感醇厚,濃郁,壹口下去,超級滿足,再配上壹杯咖啡,百吃不厭!鮮奶方塊可能已經成為壹個食品神話。上海的蛋糕店,面包店,奶牛那麽多,都改變不了立方體在很多人心中的第壹位置!

去上海旅遊有哪些好吃的東西-2。紹興水煮雞。

白切雞似乎是上海人的最愛,從上海灘上經營白切雞的店鋪數量和產品種類就可見壹斑。說起水煮雞,就要數紹興”,這已經成為很多上海人的口頭禪。因為“小紹興”選用上海浦東出產的著名“三黃雞”,品質好,味道鮮美,深得廣大顧客的喜愛。“小紹興”也成了上海的知名店鋪。

去上海旅遊有哪些好吃的東西-3。小紹興雞粥。

紹興雞粥是上海漢族的傳統小吃,由三黃雞、白粳米和各種調味品熬制而成。這粥雞白、嫩、韌、味美,粥中帶青,色澤鮮艷,營養豐富。是滋補佳品。

去上海旅遊有哪些好吃的東西-4。大閘蟹。

吃大閘蟹絕對是上海人的享受!俗話說:“秋風起,蟹腳癢,九月肚臍圓,十月肚臍尖。”9月吃母蟹,此時母蟹肉質飽滿;十月,公蟹就要吃了。此時,雄蟹蟹的臍帶是尖的,膏體是牢固的。

去上海旅遊有哪些好吃的東西-5。舊房鮮肉月餅。

誰說月餅只能在中秋節吃?老板房間的新鮮月餅天天排隊!外地人說,只有在上海吃到鮮肉月餅,才能感受到上海的味道。咬下去,外皮酥脆粉紅,肉質鮮嫩多汁。真的是“九牛壹毛”。洋溢著童年溫暖的回憶,想起來還裹著棉香。

去上海旅遊有哪些好吃的東西-6。麻雀年糕很少見。

經濟又獨特的“新鮮”排骨年糕,是將面粉、菱角、五香粉、雞蛋混合,浸泡在排骨表面,用油焯水而成。這種排骨色澤金黃,皮脆肉嫩。同時在松江米飯、紅醬油、排骨中加入甜面醬,淋上辣椒醬。入口糯米香,微甜微辣,新鮮適口。

去上海旅遊有哪些好吃的東西-7。德興酒樓燉蹄花面。

上海是著名的百年老店,創建於1878年光緒年間。他做的紅燒蹄花面在上海也很受歡迎,蹄子脆,湯鮮,面勁。

去上海旅遊有哪些好吃的東西-8。七寶和白切羊肉。

七寶街以白切羊肉聞名,所以基本上每家熟食店都賣白切羊肉。許多人去七寶只是為了品嘗那裏的白切羊肉。白切羊肉和壹般熟食店買的不壹樣。熟食店買的是冷凍羊肉,但白切羊肉不壹樣。白切羊肉貴在兩個字——鮮。

去上海旅遊有哪些好吃的東西-9。炸魚。

炸魚,也叫熏魚,是上海寧非常喜歡的特色魚品!其生產工藝和配料簡單,色、香、味俱佳,適合直接食用。當然,我們也會把它作為面條的配菜來吃~

去上海旅遊有什麽好吃的-10,春卷。

很久以前,春卷只能在新年的那幾個月吃。現在小菜場有人在做春卷:矮凳煤爐,抓壹團面繞鐵板搓壹搓,壹層薄薄的春卷皮就做好了,但是那團面,沒有任何粘連,還牢牢地握在攤販手裏,真的很有意思。

去上海旅遊有什麽好吃的——11,咖喱牛肉湯。

牛肉脆嫩,湯汁清澈鮮美!用煮、燉、燜的方法制作,大排檔、生煎饅頭店都有。最著名的有大湖春、羅春閣、天樂園。湯汁濃郁鮮美,牛肉酥爛,頗有風味!

去上海旅遊有什麽好吃的-12,肉絲薺菜炒年糕。

看這白年糕,綠薺菜,白肉絲。妳覺得自己有點像賈斯珀嗎?嘗壹嘗,這個味道,年糕軟糯,肉絲Q好吃,薺菜清爽香甜,組合簡單到不可能,卻有壹種驚艷的味道!

去上海旅遊有什麽好吃的東西-13,兩面黃

這種面條可分為硬的“雙面黃”和軟的“雙面黃”。硬的“雙面黃”是將生面條煎熟,軟的“雙面黃”是將硬的面條過濾,然後煎至兩面呈金棕色,香味飄出,再取出放在盤子裏,再將鹵汁澆在面條上,使面條吸收足夠的鹵汁,味道鮮美。

去上海旅遊有什麽好吃的-14,爛面。

爛面是上海人的叫法,就是面煮的很爛,有壹定的糊,但是爛而不粘,糊而不糊,簡單但是很有“功夫”。精致的糊面,內含蔬菜、肉絲、蝦仁、鴨胗幹碎、茭白碎等多種輔料,極其美味,被譽為“鮮落眉”。

去上海旅遊有什麽好吃的東西-15,冷面

面條在上海的夏天流行了很多年,其父母從小就在上海很有名氣。夏天最受歡迎的餐館是各種冷面,而三線澆頭是最傳統的壹種,歷史悠久。現在有許多品種,如鱔魚絲、蘑菇、牛肉絲等。,各有特色。

去上海旅遊有什麽好吃的-16,蟹殼黃。

上海著名的特色點心創建於20世紀20年代初。用炸面和酵母做成扁圓形的餅,餅面上粘壹層芝麻,放在爐壁上烤。餡料有鹹有甜,鹹的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦等。,甜的有糖,玫瑰,豆沙,棗泥等等。因餅形似蟹殼,熟時顏色如蟹殼背面壹樣殷紅,故稱“蟹殼黃”。

去上海旅遊吃什麽好吃的問題到此結束。無論吃什麽都有個好心情更重要。最後提醒各位旅客,旅途中壹定要註意安全,必要時帶上壹些外傷藥。祝妳玩得愉快。