宋克羊角面包含有豐富的成分，而且很難制作。我們需要準備高筋面粉500克，玉米澱粉200克，牛奶300毫升，酵母粉50克，雞蛋10個，白糖50克，蜂蜜50克，杏仁片30克，黃油100克。我們把高筋面粉和玉米澱粉放在壹個盆裏，然後把酵母粉和蜂蜜、糖放在壹起。首先，我們打五個雞蛋。首先，我們用手動打蛋器將面粉攪拌成面粉團，然後加入五個雞蛋，繼續攪拌。然後我們慢慢倒入牛奶，繼續用打蛋器打散。把面粉和牛奶混合可能會粘住我們的手。然後我們會在牛奶鍋中融化壹塊黃油，或者在室內陽光下自然解凍黃油。將醒發好的面團放在案板上繼續揉，然後切成餃子面大小的面條。平分，我們會繼續揉切好的面團，表面刷壹層玉米油，繼續醒發十分鐘。
烤羊角面包很精致。烤小白的時候壹定要註意把面團搟成小圓餅。我們在上面刷壹層黃油，從壹端卷起來，烤盤上鋪油紙，放上羊角面包，在羊角面包表面刷壹層黃油和蛋液，撒上壹些碎杏仁，放入烤箱180度高溫烤15分鐘左右。烤出來的羊角面包壹層壹層的酥脆。在制作羊角面包的過程中，要註意制作羊角面包壹定要經過兩次醒發，這樣才能保證羊角面包的酥脆柔軟。另外，我們在制作的時候，全程不需要放壹滴水，但是壹定要放牛奶，牛奶也可以起到發酵的作用。
羊角面包外脆內脆，外層很甜很脆，甚至會掉渣。我們供應壹些熱可可和熱牛奶，把羊角面包從中間切開，擠上奶油，把水果放在上面，味道更好。