平遙是壹種美味的食物。
說到平遙美食，平遙牛肉是不容置疑的。明清街上都有店鋪。南街和西街也有零散的店鋪。都是真空包裝的，所以味道都壹樣，唯壹要考慮的就是價格。最著名的品牌是灌雲，口味有很多種，每壹種都不錯。萬寶路這是平遙特有的面食。