吃黑芝麻真的能讓頭發變黑嗎？

黑芝麻中的黑色物質是壹種黃酮類物質，具有壹定的抗氧化作用。但人體內黑色素細胞組成的氨基酸衍生物與黑芝麻中的黑色素並不相同，所以吃黑芝麻並不能幫助體內黑色素的生成，減少白發。