寒食節吃什麽養生？

寒食節是清理腸胃的好時機。壹般來說，野外的熊冬眠後的第壹件事就是在春天找些草吃。因為草含有豐富的纖維素，吃了容易拉肚子。熊在進食前清理了胃裏堆積了壹個冬天的廢物。比如涼拌米粉，大量的醋，加上大量的豆芽和黃瓜絲，富含纖維素，最適合清洗腸胃。