谷雨節氣吃什麽傳統食物？谷雨在節氣裏吃什麽時令食物？

1，五谷雨茶。按照南方谷雨采茶的習俗，傳說谷雨這壹天喝茶會清火辟邪明目。因此，無論什麽天氣下谷雨，人們都會去茶山采摘壹些新茶喝。谷雨茶含有多種維生素和氨基酸，對我們的身體有很好的滋補作用。除此之外，春茶也很清新，香氣宜人，也能放松我們的身心。

2.香椿。谷雨前後的壹段時間，正是香椿上市的時候。此時的香椿醇香爽口，營養價值很高，所以說香椿嫩如雨前絲。香椿含有大量的糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和維生素C，香椿的營養和藥用價值也很好。我們可以通過護理香椿來提高我們的免疫力，幫助我們理氣止瀉，滋潤皮膚。

3、韭菜。“初春韭菜，深秋韭菜發酵”，春天是韭菜品質最好的季節，有“春菜香，夏菜臭”之說。五谷豐登的雨季，人們不妨多吃韭菜。韭菜能溫中下氣，補虛調和臟腑。韭菜也是溫腎壯陽的好食物，對男性來說是不錯的選擇。我們經常吃韭菜有助於降血脂，對高血脂和冠心病有好處。