壹年的計劃在於春季和春季的開始。人體的生理變化主要有:壹是氣血活動加強，新陳代謝開始旺盛；第二，肝臟控制血液儲存和排出的功能逐漸加強，人的精神活動開始變得活躍。因此，在開春時，養生意味著養肝。
首先，避免辛辣食物
開春後，他避開辛辣食物，少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸食品等。與冬季不同，立春應少吃麻辣火鍋，也少吃羊肉和狗肉，因為這些食物可能會失去陽氣，導致上火。
第二，綠色食品
飲食調理應以青菜為主。要註意少吃酸味食物，防止肝氣過盛，適當增加甜味食物，有利於補益脾氣，避免肝氣過盛傷脾。所吃食物的物理性質應該是寒涼的，所以要慎用或禁食熱食，以免飲食上火，發生溫病。宜吃新鮮蔬菜，如菠菜、芥菜、豆芽等。
立春後，宜飲菊花茶、金銀花等。要清熱祛風，而且還可以喝花茶，涼而不寒，比較中性。
第三，咬彈簧
1、紅棗等健脾甜食:中國古代名醫孫思邈說:“春季宜存酸增甜，以養脾氣。”
2、蜂蜜:中醫認為蜂蜜味甘，入脾胃，能補中益氣，潤腸通便。
3、春蕾:春天吃春蕾。
4、韭菜:春季氣候不同，需要保養陽氣。
5.竹筍:被稱為“第壹素食”的竹筍，自古以來就作為壹種美味受到人們的喜愛。
6.櫻桃:被稱為“春果第壹枝”，目前在中國各地均有栽培。
7.菠菜:中醫也認為菠菜味甘性涼，能養血止血、斂陰潤燥。因為菠菜含有較多的草酸，阻礙了鈣和鐵的吸收。
8、蔥、姜、蒜:不僅是很好的調味品，還有重要的藥用價值，能增進食欲，助春陽，還有殺菌防病的功效。