如何養肝:如何合理搭配全谷物飲食

天然原生態的綠色蔬菜對肝臟有益。中醫說:“肝主青色，青色如肝經。”藍色食物可以養肝，而辛辣、刺激、大魚大肉、油炸食物會加重肝臟負擔。人工作多了會累，肝臟也會累。

同時，清淡的食物還可以減輕腸胃的負擔，增加食物中有效成分的利用率。