壹日三餐需要科學搭配。目前科學的矢量比例是3:4比3。即早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%。但是對於不同的人來說,身高、體重、體質量、日消耗量都是不壹樣的。成年人每天大約需要攝入1500到2000卡路裏的熱量。兩性之間也有差異,壹般女性需要每天服用。1500到2000打卡男性需要2000到2400卡路裏。蛋白質應該添加到更特殊的人群,比如孕婦。主食的攝入。工作量大的人要增加糖和奶的攝入量,我們可以根據個人生理情況和工作需要,結合科學的矢量配比,定制適合自己的食譜。
科學發現,壹般混合食物在胃裏停留的時間在五個小時左右,所以兩餐之間間隔五個小時比較好。科學用餐時間為早上7:00-8:00,午餐12-13,晚餐17-19。