綠豆糯米粥
需要綠豆60克，粳米100克。將綠豆用溫水浸泡2小時，然後加入1000 ml水，用粳米煮粥。這種粥每天早晚各吃壹次，有清熱解毒、消渴消水腫的作用，特別適合老人和小孩食用。這是壹種非常美味的食物。哦，我們夏天很適合吃綠豆粳米粥，好處可大了。
粳米荷葉粥
粳米250克，荷葉50克，白糖20克。將新鮮荷葉洗凈，切去蒂和邊；將粳米洗凈，放入鋁鍋中，加水適量；將荷葉蓋在粳米上；強火煮鋁鍋，再小火煨1小時；當粳米煮熟後，取出荷葉，加入糖，攪拌均勻。停火上菜。夏天的炎熱導致人們食欲不振。壹份帶有荷葉清香的糯米粥，既能刺激食欲，緩解暑熱，又能補充身體所需的營養，壹舉兩得，所以在暑熱中喝粥要選擇喝這樣的粥。我們每天喝壹碗，好處很大。
百合金銀花粥
取百合50克，洗凈；取金銀花10g，焙幹備用。先將100克粳米洗凈，煮至粥稠，再放入百合煮10分鐘，出鍋前加入藥粉和適量白糖。該粥能清熱消炎，生津止渴，對咽喉腫痛有顯著療效。很多人在暑熱期間容易上火，喝壹碗百合金銀花粥非常適合。
上面我們給大家介紹的就是在暑熱中養生粥的選擇。我們可以發現，暑熱天氣炎熱，這個時候要選擇合適的粥喝。以上給大家介紹的這些選擇都是不錯的，可以幫助我們補水，消暑。