牛肉
800克
佐料
米爾西亞
適量的
鹽
味精
青蔥
精力
步驟
1.配料:牛肉。
2.把牛肉切成塊。
3.將牛肉塊放入有冷水的鍋中。
4.煮開後,再煮2分鐘撈出。
5.反復沖洗,放在壹邊。
6.電壓力鍋放入適量的水,放入牛肉,放入蔥姜和香葉。
7.選擇肉鍵,循環兩次。
8.用鹽和味精調味,盛在碗裏。
技巧
1.如果用砂鍋,壹定要小火煨,壹次加足水。
2、因為是清湯牛肉,所以不要加醬油上色。