中國八大菜系中，甲魚做的養生菜有哪些？

中國以甲魚為主要原料的名菜很多，如淮揚菜的霸王別姬、湘菜的紅燒武陵的紅燒甲魚、徽菜的紅燒甲魚、浙菜的甲魚蒸羊、湖北菜的冬瓜甲魚裙湯、上海菜的枸杞甲魚湯等。好像5月18，中國國際飯店博覽會，鄱陽湖景區有機龜會現場演示幾道名菜，很想嘗嘗。