九陽紫砂鍋可用文火烹煮食物，如煮、燉、燜、煮、鍋等，是家庭膳食、食物的補充。其操作簡單方便，自動狀態下不需要專門的警衛，特別適合現代快節奏的生活。有紫砂內膽，衛生無毒，易清洗。能有效防止有害金屬離子的攝入，燉品原汁原味，營養豐富。