步驟:
1.將山楂籽洗凈晾幹。
2.鍋內蒸15分鐘，取出，在太陽下暴曬壹天，陰涼處保存。
3.第二天重新入鍋蒸15分鐘，再曬壹天。第三天重復，蒸幹。
4.玻璃瓶洗凈晾幹，倒入幹山楂，加入紅棗、枸杞和適量冰糖。
5.倒入釀好的米酒。
6、到滿瓶。
7.密封並覆蓋。
8、置於陰涼幹燥處。至少壹個月後可以開始喝。