最好壹天吃幾次大蒜。怎麽吃，怎麽吃，什麽時候吃，配什麽吃，怎麽提神？

用刀剁碎，暴露在案板上15分鐘以上，放入冷開水中。加入少許鹽和味精。隨便倒在擺在盤子裏的任何壹種蔬菜上，都是壹道漂亮的涼菜。當然，為什麽要曝光15分鐘？這是因為大蒜傷口要充分氧化產生抗癌物質。