功能:
1，增強中樞神經系統功能:西洋參中的皂甙能有效增強中樞神經系統功能，達到鎮靜安神、消除疲勞、增強記憶力的作用，適用於失眠、易怒、記憶力下降、老年癡呆癥。
2.保護心血管系統:經常服用西洋參，可抗心律失常、心肌缺血、心肌氧化，增強心肌收縮力。冠心病患者出現氣陰兩虛、心悸氣短的癥狀，可長期服用西洋參，療效顯著。
3、提高免疫力:西洋參作為補氣保健的首選，能促進血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抗癌。
4.促進血液活力:長期服用西洋參可降低凝血，抑制血小板聚集，抗動脈粥樣硬化，促進紅細胞生長，增加血紅蛋白。
5、治療糖尿病:西洋參能降低血糖，調節胰島素分泌，促進糖代謝和脂肪代謝，對糖尿病的治療有壹定的輔助作用。
擴展數據
喝人參茶的註意事項
1，寒性體質慎用。
由於西洋參為寒性中藥材，虛寒體質者慎用，以免加重寒性體質，容易腹瀉或嘔吐。
2.不要吃泄氣的食物
服用西洋參期間，應忌食壹些有勸阻作用的食物，以保證西洋參的滋補作用。
3.不要喝濃茶和咖啡
濃茶含有單寧酸。服用西洋參期間喝濃茶容易破壞其有效成分，咖啡也是如此。所以，服用西洋參後需要三天才能喝茶喝咖啡。
4.不補非虛體質。
西洋參具有滋補作用，適合體質虛弱的人食用。因此，沒有虛癥體質的人應避免服用西洋參。
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