香港保元康的東西正宗嗎？

材料:茯苓100克，芡實100克，紅棗50克，瘦肉200克，水適量。

做法:瘦肉洗凈切片，紅棗洗凈去核，芡實、茯苓洗凈，混合後用布袋包好，再將上述材料放入鍋中加水煮沸。

先用武火，再用文火煨1小時，取出紗布袋，根據每個人的口味加入適當的調料，調味後食用。

吃肉喝湯。

性味平、甘、淡，歸心、肝、腎經。