什麽牌子的電紫砂鍋好？
1，榮事達
榮事達成立於1992，是壹個口碑很高的老品牌。目前品牌已經發展成為壹家非常全面的企業，產品品類也已經涉及廚衛電器、電動車等多個領域。
2.淘氣的熊
淘氣熊成立於2013。品牌雖然成立時間不長，但擁有完善的生產檢驗體系，產品品類多樣化，生產上不斷創新。可以說是非常值得信賴的品牌。
3.蘇泊爾
蘇泊爾是知名品牌，產品種類繁多。榮獲中國廚房小家電領導品牌和中國馳名商標，是中國最大的R&D炊具制造商之壹。
電紫砂鍋的使用方法
1，電紫砂鍋可以慢慢加熱，不能壹下子燒著，以免炸裂。
2.食物煮熟後，用木屑支起鍋，均勻散熱，慢慢冷卻，以免開裂。根據砂鍋的大小，做壹個鐵圈。砂鍋離火後，放在鐵圈上，這樣底部不直接接觸地面，懸浮著自然冷卻，會讓砂鍋更持久。
3、電紫砂鍋不要翻炒，因為翻炒的油溫很高，鍋裏的油受熱時，容易爆鍋。所以炒菜的時候要先加水，然後放在火上。如果先把鍋煮了，再往鍋裏放水，很容易爆鍋。
4.上砂鍋時，應放在幹燥的木板上，而不是瓷磚或水泥地面上。
5、不能用砂鍋做粘稠的食物。
6、電紫砂鍋不能幹燒，也不能很燙的時候用水洗，容易裂。
7.洗電紫砂鍋時盡量不要弄濕鍋底，每次使用前將砂鍋外的水擦幹。