小黃魚刺少。
小黃魚是壹種刺比較少的海魚，小黃魚全身只有壹根主刺，沒有其他小刺，壹條小黃魚的體長通常在10裏面左右，最長的小黃魚可以長到20厘米，小黃魚是我國重要經濟魚類，主供鮮食或制成鹹幹品；鰾可制魚鰾膠；精巢可制魚精蛋白。
2 小黃魚為什麽要去頭為了去腥。
小黃魚是海魚，因此會比較的腥，在小黃魚的頭部含有壹塊皮，腥味很重，壹般在料理小黃魚的時候都會將這塊皮去掉，有些人不喜歡吃魚頭，會“壹刀切”，將整個魚頭都切下來，這樣還免除了剝皮，因此，有時候在外面吃到的小黃魚就是去了頭的。
3 小黃魚用不用刮魚鱗視個人生活習慣而定。
小黃魚有魚鱗，不過魚鱗很小，味道也不重，因此，小黃魚去不去魚鱗影響不是很大，有些人吃魚是習慣將魚鱗刮掉的，有些人覺得有無魚鱗影響不大，大家可以根據自己的飲食習慣選擇是否去鱗。
4 小黃魚適合寶寶吃嗎適合寶寶吃。
小黃魚刺少，只有壹根主刺，不用擔心小刺卡喉嚨，很適合給寶寶食用，而且小黃魚的營養也很豐富，在小黃魚的營養成分中含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分，對人體有很好的補益作用，寶寶吃小黃魚有補充營養、提高身體免疫力、促進發育等功效。