米飯屬於碳水化合物，很多女生為了減肥在減肥期間壹口米飯也不吃，雖然這樣可以達到快速減肥的效果。但是長期這樣，會帶來許多危害。
壹. 體重極速反彈
雖然說為了減肥不吃米飯可以快速瘦身，但是除非妳壹輩子不吃米飯才可以保持，壹旦妳開始恢復吃米飯以後，妳的體重會以比妳瘦下去的速度更快地漲回去，體重極速反彈。靠不吃米飯來減肥這種方式長期並不可取，因為這會導致妳減肥失效，體重更快反彈，心理上感到很崩潰。
二．產生暴食癥
壹段時間不吃米飯或許沒有什麽感覺，但是為了瘦身長期不吃米飯，妳會在某壹天特別渴望米飯或者是面等其他這樣的食物。並且壹旦開始吃以後，就停不下來，吃的含量大大超過妳的期待，妳明明知道這樣是不對的，但是就是控制不住自己還是壹味地吃，事後又格外自責和後悔，這也就是所謂的暴食癥。長期不吃米飯就容易暴飲暴食，說明妳的身體極其渴望碳水化合物。
三. 情緒暴躁沒精神
壹時為了瘦身不吃米飯，長期以往帶來的後果就是情緒容易暴躁，特別容易情緒化，為了壹點點小事就容易生氣。而且長期不吃米飯就吃壹些蔬菜這樣的食物，也容易導致營養不良，身體缺乏力氣，整個人很疲軟沒精神。雖然說瘦是瘦了些，但是這張傷害身體的減肥方式真的不可取。
四.導致脫發
長期不吃米飯帶來的還有脫發問題。
所以說為了減肥壹定要采取科學的減肥方式，不吃米飯瘦身這種方式並不可取。