當被冷凝的氣相具有高溫和單壹組分並且在室溫下為液體時，通常使用全冷凝器進行冷凝，並且使用循環水作為制冷劑。
當被冷凝的氣相溫度較高但組分較多，且有些組分在室溫下呈氣態或易氣化時，壹般用冷凝器冷凝。先用循環水冷凝氣相中沸點高的組分，再用低溫冷凍水冷凝未冷凝的氣體，稱為冷凝器冷凝。
當然，對於整個冷凝器的冷嫌疑，也可以使用低溫冷凍水。但由於冷凍水的成本比循環水高，不經濟。
在實際生產中，為了節約能源，當冷凝後的氣相溫度較高時，也可以先與其他低溫物料進行換熱，使氣相部分冷凝後再與循環水冷凝，這也是壹種單獨的冷凝方式，可以減少循環水的消耗。低溫物料預熱，也可以減少蒸汽消耗。
擴展數據:
掌握好物料平衡、氣液平衡和熱量平衡是精餾操作的關鍵，三個平衡相互影響、相互制約。在操作中，通常是控制物料平衡，相應調整熱量平衡，最終達到氣液平衡。
(1)為了保持底部液位穩定和平衡，需要穩定:
(1)進料速度和進料溫度；
(2)頂部、側面和底部抽取；
③塔頂壓力。
(2)要保持穩定的塔頂溫度，必須穩定:
(1)進料速度和進料溫度；
(2)塔頂回流和循環回流各中段的回流流量和溫度；
③塔頂壓力；
(4)汽提蒸汽量；
(5)原料和回流無水。
只要密切註意塔頂溫度和塔底液位，分析波動原因，及時調整，就能把握好塔的三個平衡，保證塔的正常運行。
百度百科-精餾塔
人民網-吳啟初:精餾塔內件行業的全球領導者。