蘿蔔為寒性蔬菜,陰虛寒性體質及脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者。應該少吃蘿蔔。
擴展數據1。中醫認為,蘿蔔性涼,辛味甘,無毒,入肺、胃經,能消積化滯,化痰清熱,降逆下氣,解中焦,解毒,治食積飽脹,痰咳失音,肺結核,咯血,嘔吐,吞酸。蘿蔔有很強的行氣作用,還能止咳化痰、去燥生津、清熱解毒、利便。
2.蘿蔔能增強人體免疫力,抑制癌細胞生長,對防癌抗癌有重要意義。蘿蔔中的b族維生素、鉀、鎂等礦物質能促進腸胃蠕動,有助於排出體內廢物。經常吃蘿蔔可以降低血脂,軟化血管,穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
3.蘿蔔含有多種微量元素,能誘導人體產生幹擾素;白蘿蔔含有豐富的維生素C,維生素C是壹種抗氧化劑,可以抑制黑色素合成,防止脂肪氧化,防止脂肪沈積。
4.蘿蔔根當蔬菜吃;種子、鮮根、枯根、葉均入藥。種子可以幫助消化和消除痰。鮮根可以解渴,幫助消化。幹燥的根部有助於排便。葉子可以治早期痢疾,預防痢疾。種子可用於榨油工業和食品。
5.歷史研究蘿蔔的原種起源於歐洲和亞西亞溫暖海岸的野生蘿蔔,蘿蔔是世界上古老的栽培作物之壹。早在4500年前,蘿蔔就已經成為埃及的重要食物。在中國各地廣泛栽培。
參考資料:
百度百科-蘿蔔