生的還是熟的番茄美白？
如果只是想改善膚質和膚色，可以生吃西紅柿，效果會更好。這是因為番茄如果加熱，其中所含的維生素C會降解很多，而番茄紅素不會，所以即使吃長時間加熱的番茄，美白效果也不會那麽明顯。
西紅柿含有壹些有機酸。有了這些成分，維生素C的穩定性會大大增加。番茄即使加熱，維生素C也只會有壹小部分失活，我們還是可以吸收大部分的。
當然西紅柿是可以生吃的，但是生吃西紅柿會有壹種味道，相信很多朋友都接受不了。這時候如果下定決心變白，可以通過添加調味料來改變這種情況。壹般可以選擇加壹些白糖涼拌，既能接受生西紅柿的味道，又能美白。
西紅柿美白效果好嗎？
西紅柿有抗氧化和美白的作用，但是美白多久和個人基因以及防曬措施有關。如果基因已經是最白的了，那麽吃西紅柿也不會有多大的美白效果。
壹方面，在吃西紅柿的過程中，需要做好防曬措施。如果采取防曬措施，吃2-3個月左右就能看到壹定的效果，但如果只吃西紅柿不做防曬措施，效果並不大。
西紅柿中含有壹種叫做谷胱甘肽的物質，具有抗癌和抗衰老的作用。人體內谷胱甘肽濃度的增加，可以有效緩解細胞的衰老，降低癌癥的發病率。另壹方面，西紅柿確實對皮膚有幫助。西紅柿還富含蘋果酸、檸檬酸等弱酸性成分。這類成分可以讓肌膚時刻保持柔弱有光澤，保持肌膚通透美麗。