電飯煲做的可樂雞翅
1.首先,雞翅洗凈後,用醬油腌制,撒上姜末,不時翻面,上色均勻。腌制壹個半到兩個小時。註意醬油的量要適中。
2.將雞翅連同醬油壹起倒入電飯鍋,將開關調至“烹飪”位置,倒入可樂,將姜切片。註意壹定不能放姜,不然雞肉的土腥味就散不掉了。
3.時不時翻壹翻。可樂快幹的時候,嘗壹嘗。可以根據個人口味加鹽或者少量可樂繼續煮壹會兒,但是時間不要太長。雞肉變得又軟又甜。
用電飯煲煮三杯雞
1,放壹杯油,壹杯酒,壹杯醬油,所有的材料在壹個碗裏,攪拌均勻,形成鹵汁。
2.將腌料塗在雞肉上,用手輕輕按摩,使其更入味。
3、肚子也要抹上果汁。最後將鹵汁中的姜蔥塞入雞的胃中,靜置1-2小時或更長時間,使其腌制。
4.將腌制好的雞肉放入電飯煲中,然後倒入少許鹵汁。
5.蓋上蓋子,按下烹飪按鈕。
6.與老式電飯煲不同,Xi石寶不會立即跳閘,而且需要很長時間才能煮熟。在烹飪過程中,我們必須不時地將雞肉翻面,以便加熱和均勻著色。這時候我已經能聞到香味了!
7.烹飪過程結束後,讓它繼續煨壹會兒,然後就可以熟了。