很長壹段時間，老農們都是以每公斤四五元的價格買壹些米酒。第壹，更便宜。第二，更柔軟。他們更喜歡它。如今大米每公斤兩三元，黃酒每公斤八元，顯然有利可圖。現在壹斤大米至少能出半斤米酒，技術好的話能達到7兩米酒。如果按每公斤大米2元計算，黃酒的成本價可以達到每公斤4元。如果買的是好米，米酒的成本在每公斤5元左右，利潤3元。賣假酒是不可能的。
在農村賣黃酒靠的是口碑。如果妳賣假酒，妳會喝醉。以後就沒人買妳的酒了。每公斤8元顯然更貴。當然不會有假酒。這將是壹些很好的谷物酒。酒是食物的精華。越喝越年輕，尤其是春節的時候，朋友聚會，同學聚餐。他們忍不住喝酒。現在人們喜歡喝健康酒，選擇谷物酒。那些混合酒對人的健康有害。很多人喜歡選擇谷物酒泡壹些枸杞和毒蛇，泡幾個月，每餐壹小杯養生酒。
傳統工藝是固態發酵，是熟料發酵的酒，加上青青山泉水和釀酒師的優良品質。生產高質量的谷物和葡萄酒。壹般來說，可以進去看看。主要觀察環境是否幹凈，機器運轉是否正常，工藝是否正常，原料細節。如果環境又臟又不好，可能會導致細菌太多。如果釀造過程異常，可能是他們在搗鬼，或者以次充好。有些人會用不新鮮發黴的糧食釀酒，壹定要非常註意。