不同的食物在口感和色澤上都是有很大的區別的，我們在購買的時候也是要註意我們自己的口味，玉米就是我們生活中經常食用的壹種食物，玉米含有很多的粗纖維素，對我們人體的排泄、排尿的功效什有不錯的功效的，而玉米的吃法也是有很多的，那麽我們煮玉米要多長時間呢?
煮玉米需要多長時間：
玉米用不同的工具煮的時間是不壹樣的，我們用大鍋煮，可以多放幾根玉米，煮大約壹個半小時到二個小時，我們如果是用大火煮，煮壹會可以轉到中火，過個十分鐘後可以轉到小火慢慢煮，味道是不會錯的。
煮青玉米至少有兩個訣竅：
1、壹定要帶上內層的青玉米皮壹起煮。青玉米皮的作用之於玉米，是等於魚和魚翅的關系，是互相借味的，壹定要保留，但須子壹定要除去而且是越幹凈越好，剝光了皮的玉米就演變為雞肋了。
2、壹定要用高壓鍋煮，沒有高壓鍋就壹定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時壹定只放水沒過玉米的壹半，還有就是蓋上閥以後換成中火。20分鐘後關火，燜在鍋裏半小時後再開蓋子。
現代醫學認為，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養成分。
現代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，並防止其沈積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有壹定的預防和治療作用。
通過上面的介紹，我們也是知道了玉米要煮多長時間，還有煮玉米的壹些很好的訣竅，我們在煮玉米的時候可以是在10分鐘左右，然後在燜壹下，我們都知道玉米對我們的身體幫助是非常的大的，壹些減肥的女性朋友也是適合多吃壹些玉米的。