小米到底是涼的還是熱的？
小米也叫小米，是壹種涼性食物，屬於日常生活中的主食。它具有很強的抗旱性，可以在土壤貧瘠的地區生長。它的營養價值極高，而且非常均衡，比較適合壹些有熱病的人。日常生活中可以食用，有益健康。
小米性味
小米味甘、鹹、涼，入腎、脾。對脾胃虛熱、惡心嘔吐、消渴腹瀉有壹定的治療作用。
小米是酸性還是堿性？
小米是壹種堿性食物，其莖葉是牲畜的優良飼料。含粗蛋白5-7%，比普通飼料高1.5-2倍。而且它的纖維素少，質地柔軟，是騾馬的好食物，它的糠是豬雞的好飼料。
小米的營養價值
1，利於消化:小米含有壹些維生素，如維生素B1、維生素B12，對人體腸胃消化不良有很好的治療作用。
2、滋陰補血:小米還可以讓壹些體寒的人得到壹些調養，起到養血的作用，對恢復體力也有壹定的作用。
3、護膚:小米中的壹些元素對人體皮膚有壹定的作用，可以減少壹些皺紋和斑點，對壹些色素的沈積也有壹定的作用。
4、吃:眾所周知，小米用來煮粥，配合壹些枸杞、大棗等食物，不僅味道清香，還有助於睡眠，而且營養極其豐富。