配料:比薩(面粉、鹽、糖、牛奶、玉米油)
填料
配料(大蒜、洋蔥、番茄、青椒、四季豆、玉米粒、奶酪、番茄醬、黑胡椒、披薩草葉、百裏香、黃油、火腿、腐皮肘子)
流程:和
表面(以10英寸為例)
1，面粉半斤，牛奶半袋(500ml)，酵母5g，糖壹湯匙，鹽壹茶匙。
2.揉成面團後，放兩勺玉米油。
3、溫暖的去處
準備餡料:1，蒜瓣兩個，切丁。
2、洋蔥切末少許3、洋蔥切絲4、青椒切絲。
5.將火腿切片(最好是熏制的、西式的或烤的)。6.用手肘將腐皮切片。
7.將西紅柿去皮，切成小塊。
油炸
醬料:1，黃油壹塊，放鍋裏融化。
2.加入蒜末和洋蔥末，略炒。
3.加入番茄，稍微翻炒，加入1-2勺番茄醬(上海梅林)。
4、放少量鹽
5.放少量黑胡椒。
6.放少量的披薩草葉(或者阿裏根農)
7.放壹些百裏香(百裏香)到鍋裏，直到稍微幹壹點。
烤肉
蛋糕:1。在披薩托盤上刷壹層玉米油。
2.將面團放入披薩盤中，壓成圓形蛋糕，四周和中間有壹圈凹槽。3.用叉子叉在圓餅中間(以防烤的時候餡料溢出，會被吸收到蛋糕裏)。4.把蛋糕稍微提起來，托盤上少刷點油，披薩周圍刷點油。
5.首先將蛋糕放入烤箱，200°c烤5分鐘。
6、5分鐘後，取出蛋糕。撒上餡料
撒餡:1。把炸醬均勻地塗在蛋糕中間。2.撒上奶酪(馬蘇裏拉奶酪，用鏟子炒成小塊)。3.將青椒和洋蔥切絲。4.撒些奶酪。
5.撒上火腿絲
6.再撒上芝士(第三層芝士)7。放入肘子切片腐皮8。均勻撒上綠豆和玉米粒。
結束
w:在200度的烤箱裏烤20分鐘。
取出後，撒上所有剩余的奶酪，再烤3分鐘。