雞肉白蟻烤肉
材料:白蟻500g，五花肉200g，蔥2根，姜2片，蒜2瓣，八角1大勺，醬油1大勺，料酒1大勺，糖半勺，鹽1大勺。做法:將肉洗凈切塊，用鹽腌制。然後將白蟻清洗幹凈，切成段放入盤中備用；五花肉切成小塊，用清水浸泡20分鐘左右，然後撈出洗凈；然後將鍋洗凈，放油燒熱，放入八角、姜片、蒜片炒香，放入五花肉翻炒至肉色；倒入500毫升水燒開；然後將焯水的小蔥、蒜片、八角倒入鍋中，翻炒至湯汁粘稠；然後加入醬油翻炒均勻；最後加入鹽和糖調味。這種吃法非常適合做冷雞肉蘑菇片或冷肉等油膩的菜肴。
泡菜拌雞白蟻
原料:鮮雞樅、蒜、鹽、醬油。做法:將白蟻洗凈，用鹽水浸泡，撈出瀝幹。大蒜去皮，剁成蒜泥。與白蟻混合，攪拌均勻。妳可以吃它。拌有雞樅菌的腌菜可以提前壹天用開水沖泡，然後加入適量的醬油拌勻。這道菜清爽可口，營養豐富。這對妳的健康有好處。
炸雞柳和豬肝
做法:豬肝洗凈，切成薄片，放入水中浸泡半小時。雞樅洗凈，切成小塊。鍋中放入適量油，加熱，將豬肝炒至變色，立即取出放入碗中備用。鍋中倒入適量的油。油熱後加入腌制好的豬肝翻炒片刻，再加入少量鹽和醬油翻炒均勻。最後，加入切好的雞樅，攪拌均勻即可食用。