三種大型野生牛肝菌中，最大的牛肝菌長40厘米，寬40厘米，重2.49公斤。這不是我們第壹次在單位花園裏發現野生牛肝菌，但這麽大的牛肝菌還是第壹次見到。最好的牛肝菌產於雲南，被譽為野生蘑菇的王國。世界上60%的野生食用菌產自雲南。雲南牛肝菌種類豐富，品質優良，常見的有美味牛肝菌、黃牛肝菌、黑牛肝菌、綠色牛肝菌、洋蔥。牛肝菌主要分布在東北等地。
生長在海拔900米至2200米之間的松櫟混交林中，或長時間不砍伐林緣的地方。雨後晴天生長較多，容易收獲。牛肝菌是壹種食用菌，又名牛肝菌、豆類、大腳牛肝菌和網紋牛肝菌。屬於牛肝菌、牛肝菌、牛肝菌、美味牛肝菌。主要分布在河南、臺灣省、黑龍江、四川、貴州、永仁縣、雲南、西藏等地。
牛肝菌營養豐富，相互作用，有非常好的食療效果。不需要輔助治療白帶異常、不孕不育等婦科疾病，對緩解尿頻、食欲不振也有壹定作用。牛肝菌含有多種維生素，如維生素B、維生素E、維生素A、葉酸等。對對抗流感病毒，預防感冒有壹定作用。牛肝菌富含鈣、鋅、鐵、磷、鉀等微量元素。牛肝菌具有清熱解毒、養血和中、追風散寒、舒筋活血、補虛提神的功效。可入藥治療腰腿痛、手腳麻木、四肢抽搐等問題和疾病。