聖井(聖人孔子帶領學生造福這裏的人民,尋找水源,挖了壹口石碗井,至今還在)
聖桃(聖女和學生攜帶的櫻桃樹,非常好吃,全國第壹嘗)
盛華寺(遺址還在)
聖巢(從十幾個到大型宜居自然村)
於是就有了呂梁城的五聖傳說。
油餅母雞歷史悠久,最早可以追溯到春秋戰國時期。
偉大的孔子聖人是它的發現者。
傳說孔子帶著弟子到世界各地講學傳道。壹天,他路過呂梁村。天色已晚,所以他決定留在這裏。
到了壹戶人家門口,聞到香味,讓人垂涎三尺。孔子上前詢問,農民們熱情地邀請孔子和他的弟子們進屋品嘗壹碗雞湯!
孔子和他的弟子們坐下來喝湯,唇齒留香,回味無窮。農民拿出粗餅,又硬又冷,不好吃。孔子覺得很真誠,於是改良了雞湯油餅,嘗了嘗,覺得軟糯適口,稱贊其味道:不吃他會難受的!
從那以後,呂梁村的村民開始制作油炸餅和浸泡雞湯,這已經成為每天必吃的美味。大家都紀念孔子,這種餅叫聖餅。
於是,聖餅誕生了。
如今經過孔子後人的潛心研究和長期實踐,開發出了油餅母雞湯這個品牌,既保留了原有的優點,又在口感上精益求精,外酥裏嫩,軟糯可口,香而不膩。現在全國各地有上百家加盟店。目前全國總部在徐州市中心。