玉米烹飪食譜1:青椒炒玉米
配料:青椒、嫩玉米、大蒜。
食譜練習
1.準備好材料，青椒切絲，玉米去皮，玉米嫩化，加壹些蔥和蒜。
2.鍋裏熱油。
3.放大蒜炒香。
4.倒入玉米翻炒，再放入青椒翻炒至玉米聞香變金黃。
5、菜更香後放些小蔥。
玉米烹飪食譜2:腰果玉米粒
配料:腰果、玉米、胡蘿蔔、黃瓜和火腿。
食譜練習
1，玉米煮熟去皮，腰果略炒，胡蘿蔔、黃瓜、火腿切丁待用。
2.在鍋裏熱壹點油，蒜末在姜末會很香。先放入胡蘿蔔翻炒至七八成熟，再放入腰果、火腿、黃瓜、玉米粒翻炒，加鹽、油，放雞精後出鍋。
3.開始！
玉米烹飪食譜3:玉米青豆
材料:玉米粒500克、綠豆300克、大蔥壹小段、姜末少許、蒜末少許、鹽、雞精、糖少許。
食譜練習
1.鍋中倒入適量的食用油。油溫適中時，放入蔥姜蒜末炒香，然後放入四季豆，來回翻炒，再往鍋中倒入少許油，加入少許白糖，待油變熱，白糖冒泡。將玉米粒輕輕翻炒，然後將炒好的四季豆放入鍋中，根據個人口味放入適量的鹽和雞精。
技巧
油溫夠了再分別炒玉米和四季豆，四季豆比玉米更持久。
玉米烹飪食譜4:黃金玉米品牌
材料:玉米2個，澱粉適量。輔料:糖適量。
食譜練習
1，玉米粒焯水5分鐘；最好用玉米罐頭，我用新鮮玉米。
2.用篩子篩出水分，與澱粉拌勻；
3.往鍋裏加油。
4、玉米粒放鍋裏炒熟放適量糖；不要弄翻勺子。
5、裝車。