今天做的排骨叫南奶燜排骨。南奶，眾所周知，是壹種醬料，經常作為鐵鍋燉菜的配料。前面經常說今天享用的排骨做法會和平時壹般做法不壹樣，就是我們今天燉排骨。
其實最大的區別就是今天做的排骨不需要先在鍋裏煮，再用水煮。是不是感覺這種做法比較方便？但是雖然我們省了東西，但是氣味壹點都沒有打折。想知道為什麽嗎？那我們先來看看這小鍋紅燒排骨是怎麽燉的。需要的食物:排骨，香萊，南奶，豆瓣醬，油耗，米酒，五香粉，黑胡椒，幹辣椒，老冰糖，
南奶排骨做法:1，先將排骨剁碎壹小塊，放入鍋中，加水燒開，加少許米酒泡水，撈出沖洗幹凈。2.第二步，提前準備好石鍋，專業燉煮的石鍋。如果妳家裏沒有，盡快準備壹個。也便宜，經常可以做點湯。
3.將排骨放入石鍋，然後將調料放入鍋中，南方牛奶2大勺，醬油1大勺，用油1大勺，豆瓣醬1大勺。4.要補充的東西很多，我們分兩步來。然後我們需要放五香粉，黑胡椒，幹辣椒和壹點點老冰糖。做完食材，我們就可以用排骨蓋鍋燉了。5.40min分鐘後，解開外罩，可以聞到壹股濃濃的水香味，勾人心弦。這時，別管妳的嘴，加壹點賴襄起身擺桌子。