壹、炸雞翅小孩子和年輕人都喜歡吃炸雞翅，因為炸雞翅外面吃起來嫩滑多汁。做炸雞翅，首先要準備好雞翅、雞蛋、澱粉和面包屑、食用鹽等調料。從超市買來的雞翅先解凍，然後用小刀在雞翅表面劃上花刀痕，再用鹽、蔥、姜蒜末和料酒腌制壹會兒，再用面粉和水把雞蛋打在碗裏攪拌均勻。將雞翅倒入碗中攪拌均勻，讓每壹只雞翅都均勻沾上蛋液。油鍋燒熱後，放入雞翅，小火煎至兩面金黃，取出即可食用。
二、蒜蓉雞翅蒜蓉雞翅也受到了很多人的喜歡。做蒜蓉雞翅，要準備雞翅、大蒜等食材。雞翅洗凈，表面切幾刀，然後加鹽、料酒、蒜末腌制20分鐘以上。鍋內熱油，將雞翅放入鍋內，小火煎至兩面金黃，再加入大量蒜末和豆瓣醬小火翻炒，使每只雞翅上均勻覆蓋蒜末和豆瓣醬。根據個人口味，也可以加入壹些食用鹽和醬油調味。雞翅兩面金黃酥脆時，即可關火出鍋。
三、可樂雞翅可樂雞翅的做法也很簡單。雞翅洗凈後，加入料酒、蔥、姜、鹽腌制。鍋中加入少量食用油。油熱後，將雞翅放入鍋中炸至兩面金黃。然後加入壹罐可樂，期間不加水，再加入醬油和食用鹽調味。大火燒開，小火慢燉，直到湯汁濃稠，雞肉表面顏色金黃。