方便面屬於油炸食品。方便面雖然方便、快捷、好吃，但大多是油炸的，脂肪含量高，湯粉中含有味精，對身體有害。方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易導致便秘。
方便面是將面條切絲煮炒，固定面條形狀(壹般為方形或圓形)，食用前用開水沖泡，溶解調料，加熱面條，在短時間內(壹般在3分鐘以內)即可食用的方便食品。
擴展數據
易發胖的食物
1，咖啡
咖啡的副作用數不勝數。雖然有營養學家說咖啡因確實讓人精神煥發。但是咖啡因對提高工作效率不壹定有效，即使有用也只能維持很短的時間。
咖啡因雖然提神，但相對消耗體內與神經和肌肉協調有關的維生素B。缺乏維生素B的人更容易疲勞，更容易形成惡性循環，形成喝茶喝咖啡的習慣。需求在增加，效果卻越來越差。所以，當妳不得不熬夜的時候，多補充些維生素B群更有效。
2.甜食
糖果含有大量的糖。長期食用含糖量高的食物，會明顯縮短人的壽命。空腹吃甜食會導致胰島素分泌過多，碳水化合物和脂肪代謝紊亂，造成人體內環境失衡，從而促進各種慢性疾病的發生。
熬夜再餓也不能空腹吃甜食。高糖雖然熱量高，雖然有壹定的興奮作用，但是會消耗維生素B群，導致適得其反，容易導致肥胖。
3.啤酒
每天喝壹罐啤酒，壹年後會給妳帶來7公斤的體重和沈重的啤酒肚。啤酒除了熱量幾乎不含任何營養成分，所以除了使人發胖之外，對健康沒有任何幫助。
參考來源？人民網-方便面可樂？六種食物容易導致男性肥胖。