梭子蟹的哪些部位不能吃？螃蟹有四個部分不能吃。壹定要扔掉。
1，蟹腮:蟹的呼吸器官，很臟。打開後先把蟹殼去掉。
2、蟹腸:裏面有蟹糞。
3、蟹胃:藏在蟹黃裏的三角包。和蟹腸壹樣，還有蟹屎。
4、蟹心:又名蟹六角板。這個東西在蟹黃裏很難找到，但是它是六角形的，看起來很顯眼。
三疣梭子蟹的吃法是1。抓住螃蟹的兩側，用牙刷清洗背部、腹部和口腔，然後清洗螃蟹的兩側和腳、鉗子的根部。2.抓住鉗子(用牙刷柄自下而上提起鉗子的關節，用螃蟹的拇指和食指沿著鉗子根部抓住螃蟹鉗。個別兇猛的螃蟹可以先把鉗子往下壓幾下或敲幾下)打開腹蓋，把中間從裏到外的屎擠出來。3.將洗凈的螃蟹放入裝有半鍋清水的鍋中。(如果不排水，螃蟹就會到處跑。)全部洗幹凈後，用清水浸泡十分鐘左右再洗，以清洗洗螃蟹時帶入的臟水。
誰不能吃三疣梭子蟹？脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱痛、風寒感冒、持續風病、頑固性皮膚瘙癢者不宜食用。月經過多、痛經、懷孕的女性忌食，尤其是蟹爪。
三疣梭子蟹適用人群為普通人群。適用於跌打損傷、斷筋斷骨、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產虛弱、胎衣不下者，尤其適用於蟹爪。