1，牛肉披薩
★練習:
①150g高筋面粉+60g低筋面粉+10g糖+6g酵母3g鹽+？將清水攪拌至絮狀，揉成團，發酵至兩倍大小。
②準備牛肉、蔥花、青椒碎。
③面包發酵時不需要揉面團。用搟面杖揉成餅，平鋪在披薩托盤上。用叉子戳壹個小洞，鋪上番茄醬，撒上碎芝士，均勻鋪上牛肉、洋蔥、青椒，撒上壹層碎芝士，用小番茄裝飾。
④空氣炸鍋持續190度15-20分鐘，時間根據家裏機器脾氣縮短。
5出鍋就可以吃了。
我可以做兩個8寸的脆皮，壹個可以揉成餅放冰箱冷凍。下次拿出來就行了。
非常方便簡單的方法，喜歡的朋友可以試試~。
2.土豆泥和培根卷
我真的很喜歡土豆。我家鄉的土豆太多了。我帶了很多，整天想著怎麽處理掉。看了很多集美送臘肉卷和土豆泥的做法，今天就來試試。材料有限，我可能是最簡單的方式，但味道絕不差！
★練習:
①蒸土豆，用泥壓，用黑胡椒和牛奶搗碎。
我家裏只有香腸，是搗碎加在土豆泥裏的。此外，還可以加入切碎的胡蘿蔔和黃瓜，再加兩勺蛋黃醬，讓它們變得更稠。
(3)揉成小方塊，把臘肉鋪好，裹上芝士片。4)空氣炸鍋180度15分鐘。
這裏需要註意的是，我的土豆泥捏的時間太長，導致邊緣有點幹，所以最好做成培根那麽寬的形狀，這樣多余的位置就不會糊了。
我覺得這個方法很好吃，土豆泥也不會太幹。培根有點油，很好搭配。喜歡的朋友壹定要試試Kangthis。
好了，邊肖在這裏分享。妳還在等什麽？讓我們趕快行動吧。