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墨西哥下架的火雞面引發熱議的原因是什麽?

近日,墨西哥政府以違反成分標簽規定為由,決定下架市面上流通的部分方便面產品。在此之前,墨西哥聯邦消費者保護局對33種方便面產品進行了質量調查,結果顯示9家公司生產的12種產品違反規定需要下架。

壹、下架原因

有官員解釋說,例如奶酪火雞面在西班牙語中被標註為辣奶酪雞肉方便面,但標註的成分只含有加工過的雞肉風味粉和加工過的雞肉風味,也就是說,它們並沒有真正含有雞肉。再比如,不倒翁雞味方便面下架的原因是其外包裝上有胡蘿蔔,但實際產品並沒有使用胡蘿蔔作為原料。這些官方的理由並不是所有人都能接受的,雖然看起來對方便面的整個廣告語言和圖片要求極其嚴格。

二是實際情況與廣告圖不符。

在我們的日常生活中,在此之前應該已經習慣了,就是廣告中出現的圖片、材料、壹些成分,並不壹定出現在實際的實物中,大家似乎也普遍能接受。然而墨西哥市場卻不是這樣,這也是為什麽亞洲方便面在墨西哥會出現問題的原因。歸根結底,這是壹種文化沖突。

第三,對消費者來說不是壞事。

墨西哥市場的這壹規定對墨西哥消費者來說,甚至對亞洲消費者來說,都不是壹件壞事。雖然亞洲消費者對方便面企業的容忍度很高,但並不意味著方便面企業不再需要改進。如果墨西哥的案例推動了整個方便面市場的改變,無疑有助於方便面企業的升級,所以我們應該鼓勵墨西哥市場的這種情況。