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紫薯做法大全

蒜腳土豆

材料?

壹個帶腳板的土豆

4瓣大蒜

芹菜1

壹根廣式香腸(可有可無)

怎麽用腳做大蒜土豆?

裙子土豆去皮

香腸切片,芹菜切絲。

將土豆切片,大蒜切碎。

熱鍋冷油,爆香大蒜。

炒香腸得油,用腳炒土豆。

炒至七成熟,放入芹菜,加鹽調味。

芹菜熟了,就可以出鍋了。

拿起鍋,裝盤。

腳炒土豆

材料?

腳板土豆1

300克紅薯粉

200克面粉

兩湯匙鹽

十三種香水是合適的

蔥適量

怎麽用腳炒土豆?

去年10月買的腳土豆還完好無損。

土豆去皮後,切成小塊。

將切好的土豆放入料理機中搗碎。可以在擰的過程中加壹點水,不然可能擰不動。

將腳土豆擠成糊狀,加入鹽、十三香、酵母粉、面粉和紅薯粉混合在壹起。

油溫熱後,從虎口中擠成小塊,將成型的腳土豆放入油鍋中。

油炸至兩面金黃。

隔天吃,蒸5分鐘左右,效果更好。

腳燉土豆

材料?

腳板土豆適量

適量的鹽

大蒜2瓣

適量的油

適量的水

腳燉土豆?

這是醫院裏爬墻的大土豆,生機勃勃。

腳土豆的橫切面是這樣的,刮去表皮露出紫色的內層。

剝去硬皮,洗凈,切塊。如果怕粘,怕癢,可以用壹次性手套操作。

多美的顏色,用粘液切開的。

鍋裏放油,放入大蒜炒香,倒入帶腳的土豆,用適量鹽翻炒。鹽味要稍微淡壹點才好吃。向土豆中加水,蓋上蓋子,用中火煨。必須有大量的水,否則水會幹涸,但不會軟爛。

湯開始變粘,期間開蓋翻炒幾次,防止粘鍋。

等湯濃了,紅薯就成了糯糯的,可以煮了。

剩下的湯不要浪費,加壹勺米飯拌勻。