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如何做好餅,綠豆餅的常見做法。

主料中筋面粉200克,糖40克,水120克,輔料豬油80克,綠豆150克,200克。

步驟

綠豆糕11的步驟。制作綠豆內陷:將綠豆浸泡壹晚,清洗幹凈。

綠豆糕的步驟22。往電飯鍋裏加水。水和綠豆的比例是壹比壹。如果妳喜歡顆粒狀的,減少水的用量。

綠豆糕的步驟33。趁熱在準備好的綠豆沙中加入糖,攪拌均勻,放涼備用。

綠豆糕的步驟44。然後揉成16份,綠豆球25克,放在盤子裏。

綠豆糕的步驟55。混合油皮,放松半小時。

綠豆糕的步驟66。酥油也不錯,放松半小時。

綠豆糕的步驟77。松散的油皮和糕點。

綠豆糕的步驟88。將油皮和面點揉成團,分成16小份,將分好的面團松弛15分鐘。

綠豆糕的步驟99。將油皮碾碎,裹在面皮裏。

綠豆糕1010的步驟。裹油餅。

綠豆糕的制作步驟是1111。口向下閉,放松15分鐘。

綠豆糕制作步驟:1212。把松了的面團卷成牛舌。

綠豆糕的程序是1313。然後從上到下卷起來。

綠豆糕的步驟:1414。將搟好的面團松弛15分鐘。

綠豆糕的步驟:1515。拿壹個面團,把它壓平。

綠豆糕的制作步驟是1616。用搟面杖把它們搟成條狀,然後從下往上卷。

綠豆糕的步驟:1717。搟面團,松弛15分鐘。

綠豆糕的步驟:1818。將松散的面團卷成圓形,包裹在內陷處,捏扁。

綠豆糕的步驟:1919。裹綠豆餅。

綠豆糕的做法步驟2020。把嘴閉上。

綠豆糕的制作步驟是2121。用手壓平。不要用搟面杖搟。

步驟2222:將綠豆糕依次放入烤盤。

步驟2323:烤箱預熱190度,中層火20分鐘,然後翻面10分鐘。(根據自己烤箱的溫度調整)

綠豆糕的做法步驟2424。烤綠豆糕。