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空氣炸鍋烤雞腿時放錫紙嗎-空氣炸鍋雞腿老是糊怎麽回事

空氣炸鍋烤雞腿壹般是不用放錫紙的,但是放了錫紙是可以防止雞腿糊的,如果掌握好溫度和時間,大家烤雞腿是不會出現糊的情況。下面,我們來看看空氣炸鍋烤雞腿的小技巧有哪些吧!

壹、空氣炸鍋烤雞腿時放錫紙嗎

在空氣炸鍋中烤雞腿時,無需放置錫紙。 具體步驟如下:

食材:4雞腿

輔料:奧爾良腌料,通用面粉120克,玉米澱粉30克,小蘇打2克,鹽2克

1.清潔雞大腿,然後反向切開。 將適量的新奧爾良腌料均勻地撒在雞大腿上。

2.用保鮮膜密封並冷藏24小時以上。

3.混合玉米澱粉,小蘇打和鹽,然後再次過篩。

4.取少量粉末和適量水的混合物(約30克粉末),與30克水混合以形成漿液。

5.將雞腿均勻地粘在泥漿中。

6.然後放入幹粉並均勻地塗上。

7.將它們全部放入油炸鍋中。

8.雞大腿程序已完成且香,準備在鍋後安裝。

二、 空氣炸鍋雞腿老是糊怎麽回事

1.掌握好時間才是關鍵,或者妳有哪個步驟沒有弄明白,最好問問賣家,或者說明書。

2.壹個是溫度,妳調的太高了。

3.用錫箔紙包裹壹下就不會糊

三、空氣炸鍋炸雞腿幾分鐘

空氣炸鍋在180度下炸雞腿25分鐘。 空氣炸鍋用空氣代替原始煎鍋中的熱油,並通過類似於太陽能熱空氣的對流加熱。 熱空氣在密閉的鍋中形成快速的熱量循環,使食物煮熟。 ; 同時,熱空氣還吹走了食品表面上的水分,從而使食品在不煮沸油的情況下也能達到類似的油炸效果。