成分:
美國杏仁50g，西蘭花50g，鮮魷魚100g，小紅椒10g，大蒜5g，白糖3g，醬油10ml，香醋10ml，辣椒油5ml，香油5ml。練習:
1.將鮮魷魚洗凈，剝去筋膜，用切割刀切成4cm的片；西蘭花洗凈，切成小花；將小紅椒斜切成圈狀，備用。
2.大火燒開鍋中的水，分別放入西蘭花和魷魚片，分別焯水，撈出浸泡在冷水中冷卻，撈出瀝幹備用。
3.將燙過的魷魚卷、西蘭花小花、美國杏仁、大蒜混合，放入盤中，再將白糖、醬油、香醋、辣椒油、香油混合攪拌成醬，澆在上面，撒上小紅椒圈。
金杏仁排骨
成分:
美國杏仁150g，排骨200g，蛋液50ml，蔥1，蒜2瓣，鮮姜2片，八角1，桂皮1，草果1，料酒10ml，鹽5。
練習:
1.將排骨洗凈，放入湯鍋中，加入適量開水、蔥白、蒜瓣、鮮姜片、八角、桂皮、草果，大火煮開，撈出晾涼備用。
2.將煮好的排骨與料酒、醬油、鹽和胡椒粉混合，腌制20分鐘。
3.腌好的排骨，依次蘸幹澱粉、蛋液、杏仁碎，備用。
4.用中火加熱鍋中的油。油溫六成時，放入裹有美國杏仁碎的排骨，炸至金黃色，撈出瀝幹油。
5.最後將炸好的排骨放入盤中，蘸上番茄辣椒醬。
草莓杏仁果茶的做法；
1.草莓用淡鹽水浸泡10分鐘後，洗凈，去蒂，切成兩半。將香蕉削皮並切成塊。2.將草莓、香蕉、杏仁、蜂蜜和冷開水倒入攪拌機中，攪拌2分鐘，直到水果變得渾濁。吃之前可以切壹些草莓，味道更好。