為什麽蕪湖大閘蟹不如陽澄湖？

資料顯示，大閘蟹是河蟹中的極品，壹直是長江中下遊的特產。歷史上的大閘蟹以蕪湖最為出名，甚至大閘蟹的名字都與蕪湖有關。蕪湖正東10公裏處，有著名的江南萬春圩，其中心是大閘鎮，是優質螃蟹的原產地。大閘蟹的名字其實是由地名轉化而來的。蕪湖自古以產蟹聞名。北宋詩人梅曾路過蕪湖。因風浪大，不得不在蕪湖以北10公裏四合山靠岸，寫下《布朗山》詩，曰:因風浪大，難上船，故談壹浦裏村。岸上的潮汐產生蓼節，沙灘上的波浪采集蘆根。看著太陽腳下的雨，江的心漸漸的暈了過去。妳知道螃蟹洞，所以妳可以用它來幫助清理瓶子。大政治家、大文學家王安石也稱贊文章:采石山下的白蟹，真是東南怪味。據《蕪湖縣誌》記載，洛基自唐初就已名揚天下。秋天的黃昏，常有數百只螃蟹棲息其上，形如螞蟻，故名。從以上詩詞記載來看，蕪湖蟹自唐宋以來就以量、味、美聞名於世。目前，蕪湖的大閘蟹養殖主要集中在六郎、陶昕等鄉鎮。其中以六郎最為著名，年產量達幾百噸以上。只是和外面流傳的大閘蟹不同，六郎蟹的學名是中華絨螯蟹。名氣方面，蕪湖蟹現在默默無聞，幾乎沒有品牌。但這並不能否定蕪湖蟹的品質。嚴格來說，旺季蕪湖蟹更是美味。陽澄湖？這壹點得到了很多食客的認可。蕪湖市區壹家酒店的負責人甄先生這樣認為。他說，很多南來北往的商家吃了蕪湖螃蟹都喊好吃，問，這麽好吃的螃蟹為什麽沒有註冊商標或者成立公司經營？蕪湖蟹之所以好吃，與其氣候條件、獨特的水環境以及遼寧的長江蟹、蟹蟹種類不無關系。據了解，由於品牌效應，陽澄湖大閘蟹的最高市場價格壹直是