1、周末和丈夫來婆婆家，婆婆做了羊排燉蔬菜，蒜薹炒牛肉，蒜泥黃瓜，四個人吃了壹大盆肉燉菜，真的是大鍋燉肉、大盆上肉，手抓著排骨大口吃肉，這吃法確實解饞。
2、婆婆先用高壓鍋燉出來羊排，再倒入炒鍋裏面，然後放上蔬菜，用高壓鍋燉羊排，只需要30分鐘就可以燉好，比較省時方便，同時燉出來的羊排也比較酥爛入味，適合老年人吃。
3、婆婆給羊排裏面準備了這些蔬菜，有青蘿蔔、木耳、粉條、油菜，青蘿蔔和木耳先焯水，公公愛吃粉條，所以婆婆每次都會放很多的粉條。
4、先把焯水後的青蘿蔔和木耳放入羊排鍋裏燉兩分鐘，燉至青蘿蔔綿軟入味。
5、再放上粉條和油菜，還有青紅辣椒，蔥花蒜末，香噴噴的壹大鍋肉燉菜，看著就很誘人。
肉燉蔬菜，蔬菜吸收了肉湯的鮮美，最好吃了。
6、再來準備另壹個菜，牛肉炒蒜薹，蒜薹切段，熟牛肉切條，再切壹點蔥花，青紅辣椒。
鍋裏熱油，油熱後先把蒜泥黃瓜潑壹下，然後炒牛肉蒜薹。
7、熟牛肉炒蒜薹，不到壹分鐘就炒好了，牛肉酥爛，蒜薹脆嫩，好吃營養。
8、平時沒有肉燉菜的時候，我最愛吃牛肉炒蒜薹了，今天有了羊排燉蔬菜，就首選羊排燉蔬菜了，牛肉炒蒜薹反而剩下了。
9、蒜泥黃瓜是最受歡迎的壹道菜了，不管任何時候都不會剩下，每次拌壹盤都會吃光盤，因為黃瓜脆嫩清爽，富含水分，多吃幾口也無妨。
10、最好吃的就是這壹盆羊排燉蔬菜了，沒想到這麽壹大盆，全部吃完了，公公婆婆愛吃肉，也能吃肉，我和丈夫更愛吃用肉燉的蔬菜，這樣搭配起來，肉和蔬菜都吃完了。
中午吃太撐了，回家後晚餐直接省略了，真的是吃壹頓飽壹天。