長期攝入富含粗纖維、不易消化的食物也會加重胃的負擔，胃酸分泌過多，所以這類食物要減少。宜多吃堿性食物，如牛奶、醬油、菠菜、油菜、白菜等新鮮蔬菜和水果，少吃酸性食物，如豆類、花生、醋和油性食物。胃酸過多嚴重的可以用生姜和普洱茶熬制。低脂低糖食物，胃酸過多應與低脂低糖食物同食，而高脂和甜食可增加胃酸分泌，避免食用刺激胃酸增加的調味品，如胡椒、咖啡、芥末等。
很多朋友認為牛奶有中和胃酸的作用，可以緩解腸胃...酸太多造成的。但是牛奶只是暫時緩沖胃酸，然後牛奶中的鈣和蛋白質會刺激胃，導致胃酸分泌更多，讓胃更難受。如果目前有反酸、燒心的情況，建議近期保持清淡飲食。可以吃壹些小米粥和生花生，可以保護胃黏膜，緩解反酸和燒心的癥狀。近期避免刺激性食物。
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